烤山药豆(椒盐味)

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椒盐和油都可以少放 ,山药豆吸收不了都在山药豆表皮。 山药(薯蓣科薯蓣)的叶腋间常生有肾形或卵圆形的珠芽,名“零余子”又称山药籽,俗称“山药豆、山药蛋、山药铃”,有食补作用。其作用与山药大致相同:补肺益气,健脾补虚,固肾益精,益心安神,强志增智,滋润血脉,宁嗽定喘,轻身延年。

烤山药豆的用料

山药豆 800克左右 椒盐粉 个人所需
植物油 适量 芝麻 个人所需

烤山药豆的做法

烤山药豆(椒盐味)的做法图解1

步骤1

山药豆洗干净放烤盘。
烤山药豆(椒盐味)的做法图解2

步骤2

190℃上下火6分钟左右烤干水份。
烤山药豆(椒盐味)的做法图解3

步骤3

将油和椒盐撒上去。
烤山药豆(椒盐味)的做法图解4

步骤4

拌均匀后再撒上芝麻拌均匀。
烤山药豆(椒盐味)的做法图解5

步骤5

铺满烤盘,预热三分钟左右烤箱上下火180℃烤20分钟。
烤山药豆(椒盐味)的做法图解6

步骤6

完成。(个人感觉原味的好吃,椒盐和油都可以少放因为山药豆吸收不了)

烤山药豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-12-18

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