快手美味疙瘩汤

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寒冷的冬天，下班回到家来一锅美味疙瘩汤，驱寒暖身暖心

疙瘩汤的用料

西红柿 一个 面粉 适量
鸡蛋 一个 油麦菜 3颗
香油 1/2勺 油 适量
盐 适量 水 适量
葱花 适量

疙瘩汤的做法

快手美味疙瘩汤的做法图解1

步骤1

葱能够驱寒，可以多放，西红柿切小丁，青菜切小段
快手美味疙瘩汤的做法图解2

步骤2

两量杯面粉，水龙头水流开到最细，用筷子搅拌成絮状，没有多余面粉
快手美味疙瘩汤的做法图解3

步骤3

炝锅
快手美味疙瘩汤的做法图解4

步骤4

西红柿炒出汤汁，放入500ml水，我做的2人份的。打一个鸡蛋，搅拌均匀备用
快手美味疙瘩汤的做法图解5

步骤5

大火烧开，放入面絮，如果有大块的要用筷子夹小一些，再次烧开，把鸡蛋液沿着锅边均匀撒入，放生抽2勺，盐1勺
快手美味疙瘩汤的做法图解6

步骤6

再烧开1分钟，撒入青菜，半勺香油，半勺鸡精，关火
快手美味疙瘩汤的做法图解7

步骤7

配上锅贴味道好极了

疙瘩汤的烹饪技巧

1.鸡蛋液一定要沿着锅边撒入，稍微一搅拌就熟了，不要煮太久 2、青菜最后放，放完就可以关火，搅拌一下就行，然后撒调料
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-18

©本菜谱的做法由 齐拉拉是喵 编写，未经授权不得转载
分类： 母婴人群 备孕 孕妇 孕早期(1-12周) 孕中期(13-27周)

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