麻辣藕片

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麻辣藕片的用料

莲藕 1节 辣椒面 1勺
辣椒粉 1勺 白芝麻 1勺
生抽 3勺 老抽 半勺
醋 1勺 白糖 1勺
耗油 1勺 香油 少许
十三香 半勺

麻辣藕片的做法

麻辣藕片的做法图解1

步骤1

莲藕去皮，冷水下锅煮8分钟左右，筷子一扎就透，拿出来冷水冲凉
麻辣藕片的做法图解2

步骤2

粗辣椒面，细辣椒面，白芝麻放碗里，淋上半碗热油
麻辣藕片的做法图解3

步骤3

调入上面配料表，拌匀
麻辣藕片的做法图解4

步骤4

藕切片，倒料汁拌匀
麻辣藕片的做法图解5

步骤5

喜欢吃金针菇的可以在盘子底下，放点煮好的金针菇

麻辣藕片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-19

©本菜谱的做法由 楠楠的美味生活 编写，未经授权不得转载

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