免打发零失败‼️芝士味道浓郁巴斯克纸杯蛋糕

精品
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超浓郁的芝士蛋糕,用料简单,不甜不腻,打破了传统重乳酪蛋糕的甜腻印象,超级好吃。圣诞要来啦,做起来吧
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芝士味道浓郁巴斯克纸杯蛋糕的用料

奶油奶酪 200克 淡奶油 60克
30克 鸡蛋 2个+1个蛋黄
玉米淀粉 5g 柠檬汁 5滴

芝士味道浓郁巴斯克纸杯蛋糕的做法

免打发零失败‼️芝士味道浓郁巴斯克纸杯蛋糕的做法图解1

步骤1

奶油奶酪隔热水软化
免打发零失败‼️芝士味道浓郁巴斯克纸杯蛋糕的做法图解2

步骤2

加入30克白糖搅拌顺滑
免打发零失败‼️芝士味道浓郁巴斯克纸杯蛋糕的做法图解3

步骤3

搅拌至如图状态
免打发零失败‼️芝士味道浓郁巴斯克纸杯蛋糕的做法图解4

步骤4

分三次加入两个鸡蛋及一个蛋黄,每次都搅拌至完全融合后再加
免打发零失败‼️芝士味道浓郁巴斯克纸杯蛋糕的做法图解5

步骤5

搅拌至如图状态
免打发零失败‼️芝士味道浓郁巴斯克纸杯蛋糕的做法图解6

步骤6

加入玉米淀粉
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步骤7

加入安佳淡奶油
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步骤8

过筛
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步骤9

倒入纸杯
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步骤10

一共6个的量
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步骤11

放入提前预热好的烤箱中220℃25分钟即可出炉
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步骤12

表面焦焦的才好吃奥
免打发零失败‼️芝士味道浓郁巴斯克纸杯蛋糕的做法图解13

步骤13

外焦里嫩芝士味道浓郁,吃一口都是幸福的味道

芝士味道浓郁巴斯克纸杯蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-12-20

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