清炒小油菜

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清炒小油菜的用料

小油菜 豆油 适量
花椒 少许 盐 少许

清炒小油菜的做法

步骤1

小油菜洗净后，平铺于菜板，用菜刀拍打其根部（口味更加滋润）

步骤2

热锅内放豆油，加热至五六成时放花椒

步骤3

放入小油菜炒拌，加盐提味，盖上锅盖焖少许片刻即可。

清炒小油菜的烹饪技巧

小油菜具有降低血脂，解毒消肿，宽肠通便，强身健体等功效，老少皆宜噢。喜欢吃辣的还可以加入辣椒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2008-12-19

©本菜谱的做法由 非灵莫属 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 素食者 下酒菜 素菜 鲁菜

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