萝卜丝鲫鱼汤

萝卜丝鲫鱼汤

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冬天喝一碗鲫鱼汤，暖心又暖胃(｡･ω･｡)

萝卜丝鲫鱼汤的用料

鲫鱼 1条 萝卜 1个
大蒜 3瓣 生姜 2块
小葱 3根 水 1500克
料酒 1勺 盐 20克
胡椒粉 1勺 枸杞 8颗

萝卜丝鲫鱼汤的做法

萝卜丝鲫鱼汤的做法图解1

步骤1

鲫鱼两边改刀。
萝卜丝鲫鱼汤的做法图解2

步骤2

将萝卜切成丝。
萝卜丝鲫鱼汤的做法图解3

步骤3

萝卜丝里加入一勺盐，用手抓均匀，去掉萝卜 丝里的苦涩味。
萝卜丝鲫鱼汤的做法图解4

步骤4

生姜、大蒜切片。
萝卜丝鲫鱼汤的做法图解5

步骤5

葱背切段，葱叶切碎。
萝卜丝鲫鱼汤的做法图解6

步骤6

锅热倒油，将鱼放入锅中，煎至两面金黄。
萝卜丝鲫鱼汤的做法图解7

步骤7

将煎好的鱼捞出放入砂锅中。
萝卜丝鲫鱼汤的做法图解8

步骤8

为了鱼汤白，我们就加入开水。
萝卜丝鲫鱼汤的做法图解9

步骤9

放葱段、姜片、蒜片和料酒去腥。
萝卜丝鲫鱼汤的做法图解10

步骤10

盖盖煮十分钟。
萝卜丝鲫鱼汤的做法图解11

步骤11

放入一勺盐，一勺胡椒粉和萝卜丝煮开。
萝卜丝鲫鱼汤的做法图解12

步骤12

出锅前加入枸杞和葱花。
萝卜丝鲫鱼汤的做法图解13

步骤13

萝卜丝鲫鱼汤就做好啦！！！

萝卜丝鲫鱼汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-20

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分类： 母婴人群 备孕 孕妇 孕早期(1-12周) 孕中期(13-27周)

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