经典美食～蒜蓉粉丝蒸大虾

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2020年我们经历了太多的伤痛，与此同时也收获到了许多温暖及感动，还有很多触动人心的美好瞬间。 即将到来的2021年祝大家和这道美食一样，蒸蒸日上，身体健康！祝豆果平台越办越好！ 蒜蓉粉丝蒸大虾 食材：大虾350g，大蒜头1个，小红椒2个 调料：生抽一勺，耗油一勺，白糖4g，料酒1勺，胡椒粉，植物油。 制作：买来的鲜活大虾放入冰箱冷藏一下（活的破开有点残酷），取出，剪去须，从头开始破开至尾巴1公分处，倒入料酒搅拌一下。大蒜和辣椒切碎末，放入小碗中，锅内倒入植物油烧热倒入。粉丝提前用开水泡软，放入盆上，把虾一个个排好，把蒜蓉放入大虾两边。锅中烧开水放入大虾隔水蒸六分钟即可取出，撒点葱花上桌。
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蒜蓉粉丝蒸大虾的用料

大虾 350g 大蒜 1头
红椒 2根 小葱 1根
生抽 1汤匙 蚝油 1汤匙
料酒 1汤匙 胡椒粉 适量
植物油 25ml

蒜蓉粉丝蒸大虾的做法

#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#经典美食～蒜蓉粉丝蒸大虾的做法图解1

步骤1

鲜活大虾买来放冰箱冷藏一下（活剖有点残酷）。
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#经典美食～蒜蓉粉丝蒸大虾的做法图解2

步骤2

大虾剪去须剖开，尾巴处留一公分。
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#经典美食～蒜蓉粉丝蒸大虾的做法图解3

步骤3

加入调料和胡椒粉拌匀。
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#经典美食～蒜蓉粉丝蒸大虾的做法图解4

步骤4

大蒜去皮切末。
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#经典美食～蒜蓉粉丝蒸大虾的做法图解5

步骤5

蒜蓉加耗油，生抽和白糖搅拌一下。
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#经典美食～蒜蓉粉丝蒸大虾的做法图解6

步骤6

锅内放油烧热倒入蒜蓉里。
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#经典美食～蒜蓉粉丝蒸大虾的做法图解7

步骤7

粉丝提前浸泡后铺在盆上，把大虾依次摆好。
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#经典美食～蒜蓉粉丝蒸大虾的做法图解8

步骤8

把蒜蓉放入铺在大虾上，上锅隔水蒸，水开后6分钟。
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#经典美食～蒜蓉粉丝蒸大虾的做法图解9

步骤9

取出后撒点葱花。
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#经典美食～蒜蓉粉丝蒸大虾的做法图解10

步骤10

满屋飘香，上桌开吃。

蒜蓉粉丝蒸大虾的烹饪技巧

这道菜颜值爆表，简单快捷好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-21

©本菜谱的做法由 吴妈厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 母婴人群 备孕 孕妇 孕早期(1-12周) 孕中期(13-27周)

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