超满足的巧克力熔岩蛋糕
【以下材料可做上内径7cm、底部外径6cm、高4.3cm的单独马芬模5个!!】
冬天到啦~今天就是冬至啦~那过几天就是圣诞啦~
冬天的感觉就是~外面冷飕飕的~屋里暖暖的~再舒舒服服的烤一个熔岩蛋糕~啊。。。巧克力真的是冬天的续命神器!!~果然冬天的寒冷需要美食才能治愈啊!!
而且做好的面糊可以冷藏一周呢~想吃的时候拿出来直接烤就行~贼方便!!
【每家烤箱情况不一样,建议一个一个进行烤制来试验形成“熔岩”的最佳温度和时间,毕竟只要烤过了一点点熔岩就会完全凝固了】
【【【 方子自配 *非本人允许请勿转载】】】
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巧克力蛋糕的做法
巧克力蛋糕的烹饪技巧
1. 做好的面糊可以冷藏存放一周,也可冷冻存放两周
2. 冷冻的面糊要增加烤制时间,烘烤8-9分钟左右。
3. 【烤制熔岩需要多试验才能找到自家烤箱最适合的温度和时间】
4. 要用可生食鸡蛋~就是那种无菌蛋~
5. 如果你用的巧克力偏甜,要按照实际情况增减糖量。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2020-12-21
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