圣诞树桩饼干

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圣诞来啦，家里有小朋友需要来一个节日的小惊喜

树桩饼干的用料

黄油100g，糖粉50g，蛋黄1个，低筋面粉125，可可粉20g 表面：杏仁碎50g、白砂糖40g、蛋清适量

树桩饼干的做法

圣诞树桩饼干的做法图解1

步骤1

黄油加入糖粉打匀，加入蛋黄打匀
圣诞树桩饼干的做法图解2

步骤2

筛入可可粉、面粉拌匀
圣诞树桩饼干的做法图解3

步骤3

揉好的面团
圣诞树桩饼干的做法图解4

步骤4

分2份，搓条整形直径2.5cm，用保鲜膜包起来，放速冻定型30分钟。
圣诞树桩饼干的做法图解5

步骤5

拿出冻过的面团表面涂蛋白，放到杏仁白糖里滚一下
圣诞树桩饼干的做法图解6

步骤6

裹好的面团切段，长度2.5cm
圣诞树桩饼干的做法图解7

步骤7

切好的面团
圣诞树桩饼干的做法图解8

步骤8

摆盘
圣诞树桩饼干的做法图解9

步骤9

烤箱预热170度，烤20分钟
圣诞树桩饼干的做法图解10

步骤10

烤好的树桩
圣诞树桩饼干的做法图解11

步骤11

用融化的白巧克力或者糖霜涂出树桩的年轮
圣诞树桩饼干的做法图解12

步骤12

小姑娘吃一个

树桩饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-23

©本菜谱的做法由 辰辰妈dg 编写，未经授权不得转载

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