红酒煮梨
精品
天太冷,总是想喝点暖暖的东西,目光移过酒柜的时候,忽然就想喝热红酒了。热红酒,顾名思义就是热的红酒,但并不是把红酒热一热就是,通常要加上苹果、橙子、肉桂和丁香等配料一起煮。但配料并不绝对,可以根据自己的喜欢调整配料。蟹姐不太喜欢丁香,也不太喜欢它太酸,这次煮热红酒,用了较多的苹果和梨,把红酒煮梨和热红酒混合在一起了。想喝,马上动手做,屋里飘出酒香时,感觉全身都舒服。用一杯热红酒预热新年,开心快乐每一天!
配方中有肉桂粉,不只香气诱人,还有暖身的作用一杯热酒下肚,额头微微冒汗,真是太舒服了。
红酒煮梨的做法
红酒煮梨的烹饪技巧
自从上次医生建议不要喝酒之后,蟹姐还真的把喝了很长时间的红酒戒了。红酒养生是一个伪概念,红酒中对身体有益的成份含量太小,远远达不到养生的目的,反而是酒精对人体的危害确定无疑,只要是酒,喝进身体,各个器官就需要努力代谢它们。偶尔小量饮酒,其危害可以忽略,小酌依然可以怡情,但饮无法,却一定要控制用量。
热红酒本身不需要煮很久,小火加热就可以,蟹姐今天把酒煮沸后又都了几分钟,酒精挥发掉一部分,喝起来也挺舒服的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2020-12-24
©本菜谱的做法由 辽南蟹 编写,未经授权不得转载
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