鲜虾牛肉锅贴

鲜虾牛肉锅贴

精品 独家
6.4万 浏览 576 收藏
收藏
燕儿飞whzi
燕儿飞whzi
＋ 关注

鲜虾牛肉锅贴的用料

馅料：大虾 10个 馅料：牛肉 250克
馅料：芹菜 2根 馅料：白胡椒 3克
馅料：酱油 1大勺 馅料：生姜 1小块
馅料：花生油 1小勺 面皮：饺子皮 200g

鲜虾牛肉锅贴的做法

鲜虾牛肉锅贴的做法图解1

步骤1

新鲜的大虾剥去外壳，剔去虾线，只留下虾尾，倒入酱油，料酒腌制十分钟。
鲜虾牛肉锅贴的做法图解2

步骤2

牛肉和小块姜打成肉碎，拌入白胡椒，盐，倒入少量花生油。芹菜控水后切细碎拌入肉馅。
鲜虾牛肉锅贴的做法图解3

步骤3

每张饺子皮包入牛肉馅，再放一个大虾，在饺子中间位置把皮捏紧。
鲜虾牛肉锅贴的做法图解4

步骤4

锅中倒少量油，中小火。油温大约七成热时，把饺子放入锅中摆好。
鲜虾牛肉锅贴的做法图解5

步骤5

煎制大约一分钟，饺子底部微黄。
鲜虾牛肉锅贴的做法图解6

步骤6

倒入热水，水刚刚没过饺子皮为宜，盖好锅盖焖八分钟。
鲜虾牛肉锅贴的做法图解7

步骤7

煎好装盘。
鲜虾牛肉锅贴的做法图解8

步骤8

饺子底部微黄，虾尾尾翘。
鲜虾牛肉锅贴的做法图解9

步骤9

一口咬开，虾嫩肉香……

鲜虾牛肉锅贴的烹饪技巧

倒油开始煎制时，可稍稍将虾尾提起来，让虾尾翘起
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-24

©本菜谱的做法由 燕儿飞whzi 编写，未经授权不得转载

鲜虾牛肉锅贴的其他做法更多

鲜虾牛肉锅贴的全部作品

上传我做的这道菜

鲜虾牛肉锅贴的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 鲜虾牛肉锅贴

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 鲜虾牛肉锅贴的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活