香辣牛肉丁

香辣牛肉丁

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小楠人儿
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香辣牛肉丁的用料

牛肉 250克 大蒜 1头
小米辣 5个 干辣椒 10克
麻椒 5克 花椒 5克
腌肉调料 盐 2克
花椒粉 0.5勺 蚝油 1勺
鸡蛋清 0.5个 太太乐鲜鸡汁 1勺
太太乐香油 1勺 食用油 1勺
玉米淀粉 1勺

香辣牛肉丁的做法

#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#香辣牛肉丁的做法图解1

步骤1

将需要的食材准备好
#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#香辣牛肉丁的做法图解2

步骤2

姜蒜切好备用
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步骤3

小米辣干辣椒切好备用
#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#香辣牛肉丁的做法图解4

步骤4

牛肉切成丁
#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#香辣牛肉丁的做法图解5

步骤5

加入腌肉调料部分抓均匀
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步骤6

加入一勺淀粉
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步骤7

抓均匀后腌制半个小时
#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#香辣牛肉丁的做法图解8

步骤8

起锅烧油，将牛肉丁滑熟
#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#香辣牛肉丁的做法图解9

步骤9

表面微微焦黄即可
#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#香辣牛肉丁的做法图解10

步骤10

再次起锅烧油，将葱蒜炒香后，加入小米辣干辣椒
#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#香辣牛肉丁的做法图解11

步骤11

炒香后加入大蒜瓣和牛肉粒，翻炒均匀
#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#香辣牛肉丁的做法图解12

步骤12

加入一勺白糖
#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#香辣牛肉丁的做法图解13

步骤13

加入一勺太太乐鲜鸡汁，翻炒均匀出锅
#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#香辣牛肉丁的做法图解14

步骤14

椒麻鲜香，香辣爽口的牛肉丁就做啦，米饭杀手，开胃，下饭神器！

香辣牛肉丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-25

©本菜谱的做法由 小楠人儿 编写，未经授权不得转载

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