拌面

精品
27.9万 浏览 1664 收藏
收藏
果妈私房菜
果妈私房菜 果妈私房菜
＋ 关注

现在物价上涨太快，每天一家人出去吃一顿早餐就要好几十块钱，太不划算了！还不如买点食材在家里做，干净卫生还省钱！刚好这次很幸运得到了滋汁匠黑椒酱的试用，就给孩子们早餐做一个简单的拌面吃吧！

拌面的用料

碱面 500克 食用油 适量
绿豆芽 200克 黑椒酱 适量
葱花 适量 盐 适量

拌面的做法

拌面的做法图解1

步骤1

买的新鲜的碱面！(可以多买一点，处理好了分成小份放冰箱冷藏保存，我买了6块钱的碱面，够我们吃好几天啦！)
拌面的做法图解2

步骤2

水开放入碱面煮2分钟左右！
拌面的做法图解3

步骤3

捞出控干水分备用！
拌面的做法图解4

步骤4

倒入适量的色拉油！(油要适当多放一些，以免面条黏在一起！)
拌面的做法图解5

步骤5

用筷子把碱面拌匀，抖散！让每一个面条都均匀的裹上油！
拌面的做法图解6

步骤6

拌好的面条放在电风扇下面吹两个小时左右，让面条充分的变凉！(中途记得用筷子翻动几次！不要让面条黏住了！)
拌面的做法图解7

步骤7

吹凉的碱面，分成若干小份儿，放在冰箱冷藏保存！随吃随取特别的方便！
拌面的做法图解8

步骤8

水烧开放入适量的盐，放入绿豆芽焯水至断生捞出控干水分备用！
拌面的做法图解9

步骤9

放入处理好的碱面，下锅煮开即可关火捞出，控干水分！
拌面的做法图解10

步骤10

碗中放入绿豆芽和碱面，再放入适量的黑椒酱！
拌面的做法图解11

步骤11

放入适量的葱花拌匀！即可食用！
拌面的做法图解12

步骤12

成品图
拌面的做法图解13

步骤13

成品图
拌面的做法图解14

步骤14

成品图
拌面的做法图解15

步骤15

成品图
拌面的做法图解16

步骤16

成品图
拌面的做法图解17

步骤17

成品图

拌面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-25

©本菜谱的做法由 果妈私房菜 编写，未经授权不得转载

拌面的其他做法更多

拌面的全部作品

上传我做的这道菜

拌面的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 拌面

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 18 拌面的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活