给自己造棵能吃的圣诞树，圣诞树饼干

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过圣诞节了，没有收到啥礼物，那就给自己做一棵圣诞树吧！简简单单还好吃，很有节日气氛哦。

圣诞树饼干的用料

黄油 70克 糖粉 30克
全蛋液 25克 低筋面粉 105克
抹茶粉 1.5克 可可粉 0.5克

圣诞树饼干的做法

给自己造棵能吃的圣诞树，圣诞树饼干的做法图解1

步骤1

材料集合。
给自己造棵能吃的圣诞树，圣诞树饼干的做法图解2

步骤2

将糖粉加入软化好的黄油盆中，先不开打蛋器搅拌几下。这样可以避免糖粉飞溅。然后用打蛋器低速打发。糖粉与黄油混合均匀即可。
给自己造棵能吃的圣诞树，圣诞树饼干的做法图解3

步骤3

分三次加入全蛋液，每一次都用打蛋器搅拌均匀再加入下一次。全程使用低速。
给自己造棵能吃的圣诞树，圣诞树饼干的做法图解4

步骤4

蛋液完全被黄油吸收以后加入低筋面粉。
给自己造棵能吃的圣诞树，圣诞树饼干的做法图解5

步骤5

活成柔软的面团。
给自己造棵能吃的圣诞树，圣诞树饼干的做法图解6

步骤6

取100克面团加入抹茶粉。 15克面团加入可可粉。揉均匀。
给自己造棵能吃的圣诞树，圣诞树饼干的做法图解7

步骤7

可可面团借助油纸搓成长条，大致整理成长方形。 抹茶面团做成等腰三角形，两种颜色的面团长度都是18厘米。放冰箱冷冻20分钟。
给自己造棵能吃的圣诞树，圣诞树饼干的做法图解8

步骤8

在可可面团上涂抹少许全蛋液，将其粘在抹茶面团三角形的底部。
给自己造棵能吃的圣诞树，圣诞树饼干的做法图解9

步骤9

另取两个15克原色面团，贴在可可面团两边，黏紧，不要露出缝隙。
给自己造棵能吃的圣诞树，圣诞树饼干的做法图解10

步骤10

原色面团擀成大片，将其它面团包起来。放冰箱再次冷冻10分钟。
给自己造棵能吃的圣诞树，圣诞树饼干的做法图解11

步骤11

冷冻好的面团切成0.4至0.5厘米厚。
给自己造棵能吃的圣诞树，圣诞树饼干的做法图解12

步骤12

165度烘烤15分钟，关火后焖5分钟。
给自己造棵能吃的圣诞树，圣诞树饼干的做法图解13

步骤13

是不是非常有节日气氛呀。 我用的打蛋器是浩诗无线打蛋器。小巧轻便，搭配有片棒和蛋清棒两个头。片棒适合用来打发黄油和淡奶油，非常方便。

圣诞树饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-25

©本菜谱的做法由 蝶舞九天 编写，未经授权不得转载

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