多味鱼火锅

精品 独家
3.1万 浏览 243 收藏

多味鱼火锅的用料

黄骨鱼 四条 刁子鱼 四条
豆腐 三块 白萝卜 1个

多味鱼火锅的做法

多味鱼火锅的做法图解1

步骤1

黄骨鱼洗净
多味鱼火锅的做法图解2

步骤2

刁子鱼洗净
多味鱼火锅的做法图解3

步骤3

豆腐
多味鱼火锅的做法图解4

步骤4

姜蒜,辣椒花椒,依个人口味放
多味鱼火锅的做法图解5

步骤5

自己家做的豌豆酱,具有郫县豆瓣酱没有的一种酸味,我个人还是喜欢自己家做的豌豆酱
多味鱼火锅的做法图解6

步骤6

中火,煎鱼,外焦里嫩,火候控制好,鱼皮才会完好。
多味鱼火锅的做法图解7

步骤7

我用的豆浆,含豆渣,一起煮
多味鱼火锅的做法图解8

步骤8

煮十分钟后,大火焖三分钟
多味鱼火锅的做法图解9

步骤9

我喜欢煮鱼时间长一点,老话说千煮豆腐,万煮鱼,这样能出味。加入豆渣、豆浆后,最后有恩施合渣的味道了。

多味鱼火锅的烹饪技巧

煎鱼用中火
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-12-27

你当前的位置:豆果美食 > 多味鱼火锅

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 多味鱼火锅的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活