日式关东煮

精品
27.6万 浏览 2326 收藏
收藏
清汤_挂面
清汤_挂面 清汤_挂面
＋ 关注


孩子超级爱吃关东煮，所以趁着双12买了鲜逢丸子火锅合家欢礼包，今天做了一锅关东煮，解馋啦！ 味淋没有的用米酒或者醪糟汁！ 味道外面一毛一样

日式关东煮的用料

昆布（海带） 两段 味淋 30ml
酱油 40ml 盐 少许
白萝卜 400g 胡萝卜 一小根
香菇 4朵 苹果 1个
水 1500克 鲜逢丸子 一包

日式关东煮的做法

日式关东煮的做法图解1

步骤1

所有食材准备好，白萝卜去皮，去厚一点切块，胡萝卜切块，苹果去核切块，海带清洗干净
日式关东煮的做法图解2

步骤2

锅中加入水，加入所有食材，冷水煮开，煮40分钟到1个小时
日式关东煮的做法图解3

步骤3

准备鲜逢火锅合家欢丸子
日式关东煮的做法图解4

步骤4

冷水焯烫所有丸子
日式关东煮的做法图解5

步骤5

全部用竹签串起来
日式关东煮的做法图解6

步骤6

炖煮40分钟后大概剩下1kg的汤，汤水已经味道很足，加入40ml酱油和30ml味淋调味
日式关东煮的做法图解7

步骤7

所有丸子加入汤中开小火慢煮30分钟，汤不沸腾的状态哦！
日式关东煮的做法图解8

步骤8

时间到就可以开吃了，剩下的泡在汤里更入味！
日式关东煮的做法图解9

步骤9

和便利店一个味道，超级好吃，汤都喝光了！？

日式关东煮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-29

©本菜谱的做法由 清汤_挂面 编写，未经授权不得转载

日式关东煮的其他做法更多

日式关东煮的全部作品

上传我做的这道菜

日式关东煮的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 日式关东煮

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 日式关东煮的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活