鸡肉丸子

精品 独家
3.2万 浏览 136 收藏
收藏
若水寒_小韩
若水寒_小韩
＋ 关注

鸡胸肉一直被认为吃起来又酸又柴，但是做成丸子却是软糯鲜香，好吃呀，这个丸子可真是适合各种人群

鸡肉丸子的用料

鸡肉 十块钱 葱 一根
鸡蛋 可用全蛋 藕 一小节
胡萝卜 一根 花椒 适量
耗油，盐，鸡精 适量

鸡肉丸子的做法

鸡肉丸子的做法图解1

步骤1

鸡肉剁完了才心思要写个菜谱，没拍照，碗里是用花椒烧的水
鸡肉丸子的做法图解2

步骤2

葱切丝，藕胡萝卜擦成绒跟鸡肉一起剁碎
鸡肉丸子的做法图解3

步骤3

擦成绒，成丝神器
鸡肉丸子的做法图解4

步骤4

剁好的鸡肉放盆里加耗油，盐，鸡精，鸡蛋，花椒水搅拌上劲，最好多搅会儿
鸡肉丸子的做法图解5

步骤5

锅里水冒泡时下丸子，一直小火直到所有丸子下完
鸡肉丸子的做法图解6

步骤6

当丸子变颜色，飘在水上面时就熟了
鸡肉丸子的做法图解7

步骤7

出锅

鸡肉丸子的烹饪技巧

盐不要加太多，觉得味淡可以在汤里加点盐，别加酱油，容易发酸
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-29

©本菜谱的做法由 若水寒_小韩 编写，未经授权不得转载

鸡肉丸子的其他做法更多

上传我做的这道菜

鸡肉丸子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 鸡肉丸子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 鸡肉丸子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活