抹茶慕斯蛋糕

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Daisy✨
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抹茶慕斯蛋糕的用料

细砂糖 40克 牛奶 50克
吉利丁片 2片 抹茶 10克
淡奶油 250克 消化饼干 50克
融化的黄油 21克

抹茶慕斯蛋糕的做法

抹茶慕斯蛋糕的做法图解1

步骤1

先将需要的原材料都准备好。
抹茶慕斯蛋糕的做法图解2

步骤2

将淡奶油和糖还有抹茶粉一起打发，糖可适量减少，抹茶粉最好是筛进去，要不然容易起疙瘩。
抹茶慕斯蛋糕的做法图解3

步骤3

黄油融化后，加入奥利奥粉末，做底放冰箱冷冻。 将牛奶加热后放入在冷水泡软的吉利片，融化后冷却之后和打发的奶油拌匀一起，放冰箱冷冻4小时左右就可以吃啦。
抹茶慕斯蛋糕的做法图解4

步骤4

成品之后筛入少量的抹茶，不要筛太多否则怕太苦。

抹茶慕斯蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-29

©本菜谱的做法由 Daisy✨ 编写，未经授权不得转载

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