干煸豆角(超级下饭)

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经历很多次失败总结出来的零失败的干煸豆角超级下饭,

干煸豆角的用料

豆角 2斤 猪肉 1小块
干红辣椒 4个 2瓣
小葱 1根 【调味料】
1匙 生抽 1勺
鸡精 适量 花椒 16粒
蚝油 1勺 大料 2个

干煸豆角的做法

干煸豆角(超级下饭)的做法图解1

步骤1

开始备菜,要选长豆角,可以切3段,也可以切丁随便,猪肉剁碎
干煸豆角(超级下饭)的做法图解2

步骤2

放油,越多越好最好炸锅包肉那么多,少油也行但是要不停地翻炒
干煸豆角(超级下饭)的做法图解3

步骤3

把豆角炒熟,生豆角有毒,如下图出虎皮
干煸豆角(超级下饭)的做法图解4

步骤4

把炒好的豆角控油捞出装盘备用
干煸豆角(超级下饭)的做法图解5

步骤5

锅里留少量油放入花椒大料小火熬出香味后全部捞出扔掉
干煸豆角(超级下饭)的做法图解6

步骤6

放入葱姜蒜,干辣椒,猪肉炒熟
干煸豆角(超级下饭)的做法图解7

步骤7

最后放入豆角,酱油,蚝油,鸡精,盐,翻炒1-2分钟,开造
干煸豆角(超级下饭)的做法图解8

步骤8

老香了

干煸豆角的烹饪技巧

老香了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-01-01

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