照烧鸡腿饭

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李多味
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照烧鸡腿饭的用料

鸡腿 3个 姜 半块
料酒 20ml 盐 1勺
胡椒粉 2g 生抽 30ml
老抽 15ml 蜂蜜 1勺

照烧鸡腿饭的做法

照烧鸡腿饭的做法图解1

步骤1

鸡腿洗净，剔骨
照烧鸡腿饭的做法图解2

步骤2

切断筋膜，用叉子叉些小洞，腌制的时候方便入味
照烧鸡腿饭的做法图解3

步骤3

放入姜片，料酒，盐，胡椒粉，用手抓匀，腌制一会
照烧鸡腿饭的做法图解4

步骤4

调个碗汁，生抽，老抽，蜂蜜，适量清水，搅拌均匀
照烧鸡腿饭的做法图解5

步骤5

腌制好的鸡肉鸡皮朝下放入平底锅煎
照烧鸡腿饭的做法图解6

步骤6

煎至金黄翻面
照烧鸡腿饭的做法图解7

步骤7

两面煎好后倒入调好的料汁
照烧鸡腿饭的做法图解8

步骤8

两面烧入味，烧至汤汁粘稠就可以了
照烧鸡腿饭的做法图解9

步骤9

切成小块
照烧鸡腿饭的做法图解10

步骤10

配上白米饭，美味的照烧鸡腿饭就好啦！

照烧鸡腿饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-02

©本菜谱的做法由 李多味 编写，未经授权不得转载

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