手打虾丸

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有很多时间没更新美食了，今天特别想吃火锅，就想起自己做起新鲜虾丸和墨鱼丸！比外面卖的实在很多！冬天适合打火锅和煎！特好吃！

手打虾丸的用料

鲜虾 500克 五花肉 100克
盐 适量 胡椒 适量
生粉 适量 冰水 适量

手打虾丸的做法

手打虾丸的做法图解1

步骤1

今天去市场买了二斤虾回来做虾丸，今晚打火锅！
手打虾丸的做法图解2

步骤2

买回来虾一定放急冻半小时才拿出来剥虾壳，这样就容易点！
手打虾丸的做法图解3

步骤3

先把大部分虾和肥肉放进搅拌机会打碎，每个人口感不一样，有些人喜欢有口感！各人喜欢！打过程中放一点盐和胡椒，生粉等！在打过程放一点水就比较容易没把机弄坏！
手打虾丸的做法图解4

步骤4

有些图片忘了拍，主要自己做有点麻烦，但是实在好吃

手打虾丸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-02

©本菜谱的做法由 叁缺壹 编写，未经授权不得转载

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