面筋哥的炒面筋

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筐纳湮
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抖音上那个面筋哥唱的是烤面筋，咱们今天来个炒面筋，简单又实用好吃又不贵，总体成本六七块钱搞定。

面筋哥的炒面筋的用料

水面筋 200g 蒜苗 一根
色拉油 5ml 白砂糖 10克
味极鲜酱油 2勺 镇江醋 1勺

面筋哥的炒面筋的做法

面筋哥的炒面筋的做法图解1

步骤1

将买回来的水面筋切薄片
面筋哥的炒面筋的做法图解2

步骤2

清水洗一下面筋捞出沥干水备用
面筋哥的炒面筋的做法图解3

步骤3

用白砂糖，镇江醋，味极鲜酱油调汁
面筋哥的炒面筋的做法图解4

步骤4

热锅凉油放入一小条生姜炸出香味
面筋哥的炒面筋的做法图解5

步骤5

将生姜捞出后倒入沥干水的面筋快速翻炒
面筋哥的炒面筋的做法图解6

步骤6

等面筋全部过了油后倒入准备好的料汁继续快速翻炒。
面筋哥的炒面筋的做法图解7

步骤7

等料汁收的差不多快干的出锅前三十秒加入蒜苗翻炒一下就可以出锅了。
面筋哥的炒面筋的做法图解8

步骤8

糖醋口的炒面筋超级下饭哦，简单易作好吃又不贵大家都学会了吗。

面筋哥的炒面筋的烹饪技巧

面筋要快速过油快速翻炒，否则会粘锅哦。不喜欢糖醋口的北方宝宝们可以尝试加入辣椒面和孜然粉，味道也是岗岗得。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-02

©本菜谱的做法由 筐纳湮 编写，未经授权不得转载

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