~花开富贵京酱肉丝~

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京酱肉丝在节日中是不可或缺的菜品，解馋还好吃~寓意新的一年吉祥如意~

花开富贵京酱肉丝的用料

猪里脊 300克 干豆腐 2张
大葱白 一段 香菜 6根
黄瓜 1根 盐 少量
甜面酱 2勺 豆瓣酱 1勺
葱姜水 适量 胡椒粉 少量
鸡蛋清 1个 淀粉 1勺
料酒 1勺 糖 2小勺

花开富贵京酱肉丝的做法

#新春美味菜肴#~花开富贵京酱肉丝~的做法图解1

步骤1

里脊肉切丝备用。
#新春美味菜肴#~花开富贵京酱肉丝~的做法图解2

步骤2

加入葱姜水，调味料，淀粉，蛋清搅拌均匀，静置20分钟入味。
#新春美味菜肴#~花开富贵京酱肉丝~的做法图解3

步骤3

热油放甜面酱豆瓣酱后放入肉丝简单煸炒，炒熟即可出锅。
#新春美味菜肴#~花开富贵京酱肉丝~的做法图解4

步骤4

配菜卷好香菜丝萝卜丝葱丝黄瓜丝，斜切3厘米小段，摆盘。
#新春美味菜肴#~花开富贵京酱肉丝~的做法图解5

步骤5

肉丝控油，摆盘。
#新春美味菜肴#~花开富贵京酱肉丝~的做法图解6

步骤6

完美出锅~

花开富贵京酱肉丝的烹饪技巧

京酱肉丝在节日中是不可或缺的菜品，解馋还好吃~寓意新的一年吉祥如意~ 干豆腐无需过水煮熟，可以直接食用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-02

©本菜谱的做法由 👫人生果实💕 编写，未经授权不得转载

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