冬笋红烧肉

冬笋红烧肉

精品 独家
6.0万 浏览 442 收藏
收藏
酸酸甜甜的李子
酸酸甜甜的李子 酸酸甜甜的李子
＋ 关注


天冷了， 就是储藏肉肉的节奏呀， 索性来点红烧肉， 一次性吃个爽， 肥了之后再减嘛， 咱有肉，怕啥

冬笋红烧肉的用料

后腿肉 700g 食用油 少量
冰糖 30g 八角 1粒
花椒 一小撮 干辣椒 2个
姜片 适量 冬笋 1个
盐 适量 胡萝卜 1根
香叶 2片 茴香 一小撮

冬笋红烧肉的做法

冬笋红烧肉#“新年好”#的做法图解1

步骤1

后腿肉洗干净，切丁。
冬笋红烧肉#“新年好”#的做法图解2

步骤2

在油锅里煎一下，皮微微皱起来。
冬笋红烧肉#“新年好”#的做法图解3

步骤3

锅里放冰糖，融化。
冬笋红烧肉#“新年好”#的做法图解4

步骤4

倒入肉丁。
冬笋红烧肉#“新年好”#的做法图解5

步骤5

生抽，老抽，料酒，醋等调料一起放下去。
冬笋红烧肉#“新年好”#的做法图解6

步骤6

倒入已经加热的煲里，➕香叶，八角，桂皮，干辣椒，姜，蒜。
冬笋红烧肉#“新年好”#的做法图解7

步骤7

冬笋切片，入煲。
冬笋红烧肉#“新年好”#的做法图解8

步骤8

胡萝卜切片，入煲。
冬笋红烧肉#“新年好”#的做法图解9

步骤9

还放了洋葱，虽然宝宝不爱吃葱及洋葱，每次我还是要放一点。
冬笋红烧肉#“新年好”#的做法图解10

步骤10

小火煮40分钟。
冬笋红烧肉#“新年好”#的做法图解11

步骤11

厨房里早就香的不要不要的。
冬笋红烧肉#“新年好”#的做法图解12

步骤12

入个镜吧。
冬笋红烧肉#“新年好”#的做法图解13

步骤13

切的葱花短，故意让宝宝挑不出。
冬笋红烧肉#“新年好”#的做法图解14

步骤14

突然发现笋叶也很美，大自然真的是鬼斧神工，它造就的万物皆很美。
冬笋红烧肉#“新年好”#的做法图解15

步骤15

仔细回味，不过今天只能吃一片，明天拿出来更好吃哦。 不知为啥，红烧肉啊、胡萝卜啊等隔夜更好吃，难道它们也要醒一醒吗？

冬笋红烧肉的烹饪技巧

做红烧肉不能太急，慢慢煮，更入味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-03

©本菜谱的做法由 酸酸甜甜的李子 编写，未经授权不得转载
分类： 高GI 高GL 高VA 养发 祛痘

冬笋红烧肉的其他做法更多

上传我做的这道菜

冬笋红烧肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 冬笋红烧肉#“新年好”#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 16 冬笋红烧肉#“新年好”#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活