新的一年展翅高飞｜可乐鸡翅

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愿大家在新的一年展翅高飞。
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#美食说出“新年好”#新的一年展翅高飞｜可乐鸡翅的用料

鸡翅中 8个 六月鲜12克轻盐特级昆布酱油 1中勺
食盐 2克 可乐 300毫升
洋葱 30克 姜 1片

#美食说出“新年好”#新的一年展翅高飞｜可乐鸡翅的做法

#美食说出“新年好”#新的一年展翅高飞｜可乐鸡翅的做法图解1

步骤1

先把需要的食材提前准备好。
#美食说出“新年好”#新的一年展翅高飞｜可乐鸡翅的做法图解2

步骤2

鸡翅洗净控干水分。
#美食说出“新年好”#新的一年展翅高飞｜可乐鸡翅的做法图解3

步骤3

用刀分别在鸡翅正反两面划两刀方便入味。
#美食说出“新年好”#新的一年展翅高飞｜可乐鸡翅的做法图解4

步骤4

平底不沾锅内倒入少许食用油，放入姜片，洋葱炒香。
#美食说出“新年好”#新的一年展翅高飞｜可乐鸡翅的做法图解5

步骤5

然后再放入鸡翅，小火煎制鸡翅表面略微上色。
#美食说出“新年好”#新的一年展翅高飞｜可乐鸡翅的做法图解6

步骤6

中间时不时给鸡翅翻面使其上色更均匀一些。
#美食说出“新年好”#新的一年展翅高飞｜可乐鸡翅的做法图解7

步骤7

煎制鸡翅差不多时，加入可乐没过鸡翅即可。
#美食说出“新年好”#新的一年展翅高飞｜可乐鸡翅的做法图解8

步骤8

加入2克食盐。
#美食说出“新年好”#新的一年展翅高飞｜可乐鸡翅的做法图解9

步骤9

加一勺六月鲜12克轻盐特级昆布酱油调味，加一勺六月鲜红烧酱油提色。
#美食说出“新年好”#新的一年展翅高飞｜可乐鸡翅的做法图解10

步骤10

大火烧开后转中小火慢炖30分钟左右。
#美食说出“新年好”#新的一年展翅高飞｜可乐鸡翅的做法图解11

步骤11

炖的过程中给鸡翅翻翻面，让鸡翅入味更均匀一些。
#美食说出“新年好”#新的一年展翅高飞｜可乐鸡翅的做法图解12

步骤12

炖至差不多时大火收汁。
#美食说出“新年好”#新的一年展翅高飞｜可乐鸡翅的做法图解13

步骤13

表面撒一点点小葱装饰。
#美食说出“新年好”#新的一年展翅高飞｜可乐鸡翅的做法图解14

步骤14

成品。
#美食说出“新年好”#新的一年展翅高飞｜可乐鸡翅的做法图解15

步骤15

成品。

#美食说出“新年好”#新的一年展翅高飞｜可乐鸡翅的烹饪技巧

1、鸡翅洗净控干水分后正反面划几刀，方便入味。 2、喜欢颜色深一些的可以多放一些六月鲜红烧酱油。 3、食盐可以根据自己喜好增减。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-04

©本菜谱的做法由 骑着皮皮虾去流浪 编写，未经授权不得转载

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