蒜蓉粉丝金针菇

精品 独家
7.0万 浏览 812 收藏
收藏
噬血gg丶
噬血gg丶
＋ 关注

特别喜欢蒜蓉菜，这道蒜蓉粉丝金针菇真的好吃，开胃下饭，百吃不腻！配上太太乐原味小炒鲜酿造酱油，味道真的太棒了，鲜而不咸

蒜蓉粉丝金针菇的用料

金针菇 300克 龙口粉丝 100克
火腿 半根 蒜 2头
葱 2根 蚝油 1勺
太太乐原味鲜小炒鲜酱油 3勺 白糖 1勺
盐 1勺 油 适量
剁辣椒 1勺

蒜蓉粉丝金针菇的做法

蒜蓉粉丝金针菇的做法图解1

步骤1

粉丝提前开水泡发好，备用
蒜蓉粉丝金针菇的做法图解2

步骤2

大蒜头去皮洗净，剁成末
蒜蓉粉丝金针菇的做法图解3

步骤3

剁好的蒜蓉加入一勺剁辣椒，一勺蚝油，一勺白糖，一勺盐，2勺太太乐原味鲜小炒鲜酱油
蒜蓉粉丝金针菇的做法图解4

步骤4

泼上热油，搅拌均匀
蒜蓉粉丝金针菇的做法图解5

步骤5

火腿切细丝，备用
蒜蓉粉丝金针菇的做法图解6

步骤6

金针菇去除根部，撕成小块
蒜蓉粉丝金针菇的做法图解7

步骤7

浸泡水中，清洗干净后捞出控干水分
蒜蓉粉丝金针菇的做法图解8

步骤8

粉丝攥干水分，煎上两剪刀，铺在盘底
蒜蓉粉丝金针菇的做法图解9

步骤9

码上一半的金针菇
蒜蓉粉丝金针菇的做法图解10

步骤10

再铺上切好的火腿丝
蒜蓉粉丝金针菇的做法图解11

步骤11

剩余一半的金针菇铺在火腿上面
蒜蓉粉丝金针菇的做法图解12

步骤12

浇上调好的蒜蓉酱
蒜蓉粉丝金针菇的做法图解13

步骤13

起锅烧水，上汽上蒸锅大火蒸10分钟
蒜蓉粉丝金针菇的做法图解14

步骤14

出锅撒上葱花
蒜蓉粉丝金针菇的做法图解15

步骤15

泼上热油，激发出香味，最后再来一勺太太乐小炒鲜酱油，效果和蒸鱼豉油差不多
蒜蓉粉丝金针菇的做法图解16

步骤16

准备开吃

蒜蓉粉丝金针菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-05

©本菜谱的做法由 噬血gg丶 编写，未经授权不得转载

蒜蓉粉丝金针菇的其他做法更多

上传我做的这道菜

蒜蓉粉丝金针菇的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蒜蓉粉丝金针菇

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 17 蒜蓉粉丝金针菇的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活