油焖大虾

油焖大虾

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深圳扁扁
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白灼虾吃腻啦，不如换个做法来个油焖大虾吧，无论大人小孩都爱吃，连壳都不放过，吃完还得舔手指的节奏，别说我不告诉你哦！赶紧为家人做起来吧！
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油焖大虾的用料

大虾 700克 生抽 2勺
老抽 半勺 白醋 半勺
白糖 半勺 番茄酱 1勺
料酒 1勺 清水 2勺
姜 4片 葱 1根
蒜头 3瓣

油焖大虾的做法

#美食说出“新年好”#油焖大虾的做法图解1

步骤1

虾洗净，剪去虾须虾枪，去掉虾脑虾线。
#美食说出“新年好”#油焖大虾的做法图解2

步骤2

提前调好料汁，以免手忙脚乱，2勺生抽，1勺番茄酱，1勺蚝油，1勺料酒，半勺老抽，半勺醋，半勺糖，2勺清水搅匀备用。
#美食说出“新年好”#油焖大虾的做法图解3

步骤3

3⃣️姜去皮切丝，蒜切片，葱白切粒葱叶切段。
#美食说出“新年好”#油焖大虾的做法图解4

步骤4

锅放在煤气灶上，倒入适量的油烧热，放入葱姜蒜爆香。
#美食说出“新年好”#油焖大虾的做法图解5

步骤5

倒入虾，翻炒至变色断生。
#美食说出“新年好”#油焖大虾的做法图解6

步骤6

倒入料汁。
#美食说出“新年好”#油焖大虾的做法图解7

步骤7

盖上盖子焖3分钟左右。
#美食说出“新年好”#油焖大虾的做法图解8

步骤8

加入葱段翻炒均匀即可。
#美食说出“新年好”#油焖大虾的做法图解9

步骤9

出锅啦，色泽红润，炒鸡好吃，可以直接带壳吃，真的两斤都不够吃！这么简单美味，你学会了吗？喜欢就关注收藏吧！

油焖大虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-05

©本菜谱的做法由 深圳扁扁 编写，未经授权不得转载

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