咖喱鱼丸土豆泥

咖喱鱼丸土豆泥

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今天就来换个口味解解馋，用咖喱做道菜。 奶香奶香的土豆泥，真的超细腻~还有鱼丸和蔬菜，一口满足，谁吃谁知道，咕嘟咕嘟的咖喱，秋冬季节给宝宝来上一碗，温身、健脾又暖胃。

咖喱鱼丸土豆泥的用料

土豆 1个（约120克） 鱼丸 4个
咖喱 1块 胡萝卜 30克
洋葱 20克 20克 20克
牛奶 30毫升 拌饭料 适量

咖喱鱼丸土豆泥的做法

咖喱鱼丸土豆泥的做法图解1

步骤1

准备食材：土豆1个（约120克）、鱼丸4个、咖喱1块、胡萝卜30克、洋葱20克、西兰花20克、牛奶30毫升、拌饭料适量。
咖喱鱼丸土豆泥的做法图解2

步骤2

土豆切成块，上锅蒸熟。
咖喱鱼丸土豆泥的做法图解3

步骤3

土豆压成泥。
咖喱鱼丸土豆泥的做法图解4

步骤4

加入牛奶，搅拌均匀。
咖喱鱼丸土豆泥的做法图解5

步骤5

鱼丸从中间切一下，方便宝宝咀嚼
咖喱鱼丸土豆泥的做法图解6

步骤6

洋葱切碎、胡萝卜切块。
咖喱鱼丸土豆泥的做法图解7

步骤7

锅中刷油，倒入洋葱炒香后，下入胡萝卜翻炒。
咖喱鱼丸土豆泥的做法图解8

步骤8

加入适量清水，放入咖喱块煮至浓稠。 tips：一般来说，水量没过食材就好啦，我大概加了200克水。
咖喱鱼丸土豆泥的做法图解9

步骤9

加入鱼丸，小火焖煮10分钟左右。
咖喱鱼丸土豆泥的做法图解10

步骤10

西兰花焯水。
咖喱鱼丸土豆泥的做法图解11

步骤11

土豆泥装盘，摆成火山的状态，淋上咖喱，摆上蔬菜，最后撒点下饭的拌饭料，提鲜提食欲~
咖喱鱼丸土豆泥的做法图解12

步骤12

这食欲满满的一大盘，绝对不是“好吃”就能形容的！

咖喱鱼丸土豆泥的烹饪技巧

前段时间，思妈发起了一个小小的问卷调查。 通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱，比如如何预防宝宝贫血，怎样吃更补钙？ 思妈已经把这些食谱整理好，进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-07

©本菜谱的做法由 宝宝营养辅食 编写，未经授权不得转载

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