日式咖喱鸡

独家
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这道菜简单容易,适合上班族。配料2人份哈。

日式咖喱鸡的用料

咖喱块 2小块 大土豆 1个
鸡腿 2根 胡萝卜 1根
洋葱 1个 黄油 1小块
料酒 1勺

日式咖喱鸡的做法

日式咖喱鸡的做法图解1

步骤1

鸡腿两个去皮切块。土豆和胡萝卜切滚刀块,洋葱切块。黄油一小块备用。
日式咖喱鸡的做法图解2

步骤2

少许油将鸡块和洋葱炒至变色,加1勺料酒去味儿。
日式咖喱鸡的做法图解3

步骤3

放入土豆和胡萝卜加适量水,盖锅中火煮10分钟。
日式咖喱鸡的做法图解4

步骤4

最后加入2块切碎的咖喱块和1小块黄油,搅拌均匀再煮5分钟即可出锅装盘。

日式咖喱鸡的烹饪技巧

黄油比较重要,提味儿哦。另外,新手要注意咖喱块和水的比例,可以先少放点儿水,太稠就再一点点加到合适。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-01-09

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