香辣章鱼

独家
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飘着雪花的夜晚,来一锅热气腾腾的香辣章鱼,胃暖了,心也暖了。

香辣章鱼的用料

章鱼 500g 青椒 2个
洋葱 1个 鸡精 适量
适量 适量
适量 奥尔良腌料 适量
韩式辣酱 适量 啤酒 200ml

香辣章鱼的做法

香辣章鱼的做法图解1

步骤1

把八稍洗干净切好,用姜丝,葱丝和奥尔良腌料一起拌好,腌制十分钟
香辣章鱼的做法图解2

步骤2

锅里放油,放入蒜瓣、姜片煸炒,然后放入洋葱、青椒和韩式辣酱继续翻炒
香辣章鱼的做法图解3

步骤3

倒入八稍进行翻炒,然后倒入啤酒,加入盐,炖煮七八分钟,出锅前加味精。

香辣章鱼的烹饪技巧

炖八稍的时间可长可短,我比较喜欢时间短点,八稍比较嫩。第二天更好吃,味都吸进去了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-01-10

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