自制烧麦

精品 独家
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孩子每天的早饭都是我自己亲手制作的,让孩子吃的好,吃的有营养也是每个妈妈的心愿

烧麦的用料

糯米饭 500g 鸡蛋 1个
胡萝卜 1根 肉糜 300克
10克 5g
香菇 3g 玉米 1根
蚕豆 300克 饺子皮 500克

烧麦的做法

自制烧麦的做法图解1

步骤1

我采用的混合果蔬中蚕豆,玉米都是新鲜的,胡萝卜切丁,香菇泡发后切碎备用把所有食材混合加水煮沸备用
自制烧麦的做法图解2

步骤2

糯米我采用直接放电饭煲煮熟,然后煮熟放凉备用
自制烧麦的做法图解3

步骤3

肉糜中加香菇和蒜末一起爆炒,然后再加一个鸡蛋炒熟,鸡蛋炒熟后加入放凉的糯米饭和盐,酱油一起炒熟备用,
自制烧麦的做法图解4

步骤4

糯米炒饭放凉后捏成丸子状,然后放入饺子皮中包裹起来
自制烧麦的做法图解5

步骤5

等所有饺子皮包裹完成后,把烧麦放入锅中蒸熟,大概15分钟左右即可食用
自制烧麦的做法图解6

步骤6

烧麦配上一碗馄饨和水果,一天的早饭完成✅

烧麦的烹饪技巧

把糯米炒饭捏成丸子状是因为这样更容易包裹,不然就会比较麻烦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-01-11

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