香辣牛肉

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香辣牛肉的用料

牛腩 500克 洋葱 半个
姜 15克 六月鲜特级原汁酱油 2勺
六月鲜红烧酱油 2勺 味达美冰糖老抽 1勺
味达美臻品蚝油 3勺 六月香香辣椒酱 3勺
白糖 3-5勺

香辣牛肉的做法

香辣牛肉的做法图解1

步骤1

牛腩焯水洗干净
香辣牛肉的做法图解2

步骤2

锅中放底油将牛肉煸炒掉多余水分
香辣牛肉的做法图解3

步骤3

洋葱切丝、姜与牛肉一起煸炒，加入2勺子特级原汁酱油
香辣牛肉的做法图解4

步骤4

加入六月鲜红烧酱油
香辣牛肉的做法图解5

步骤5

加入蚝油后，放适量的味达美冰糖老抽酱油调色
香辣牛肉的做法图解6

步骤6

重点来啦！加入3勺六月香辣椒酱，不会特别辣，但是非常提香，然后加入白糖
香辣牛肉的做法图解7

步骤7

加入没过肉量的水，炖至软烂，收掉大部分汤汁就可以啦
香辣牛肉的做法图解8

步骤8

调味方面，大家可以根据个人口味酌情增减

香辣牛肉的烹饪技巧

喜欢辣的小伙伴可以酌情添加辣味调味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-13

©本菜谱的做法由 凤梨娜娜de吃心不改 编写，未经授权不得转载

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