好吃不胖❗️暖心暖胃又过瘾的酸辣汤

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爱娃（Elva）私厨
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冬天来一碗酸辣汤，从头暖到脚，好喝还不胖❗️ 今天把家里零七八碎儿的食材正好做了这道酸辣汤，简直不要太好喝大家做的时候也可以自行增减自己喜欢的食材哦。

酸辣汤的用料

香菇 4朵 豆皮 1张
木耳 适量 鸡蛋 1个
火腿 1根 香菜 1根
葱 1根 蒜 2瓣
金针菇 100克 生抽 1勺
醋 2勺 胡椒粉 1勺
盐 适量克 鸡精 适量
西红柿 1个

酸辣汤的做法

好吃不胖❗️暖心暖胃又过瘾的酸辣汤的做法图解1

步骤1

准备食材洗净，豆皮切丝，香菇切片，木耳泡发切丝，火腿切丝，金针菇去根撕小朵
好吃不胖❗️暖心暖胃又过瘾的酸辣汤的做法图解2

步骤2

番茄切丁
好吃不胖❗️暖心暖胃又过瘾的酸辣汤的做法图解3

步骤3

起锅烧油，葱蒜爆香
好吃不胖❗️暖心暖胃又过瘾的酸辣汤的做法图解4

步骤4

下番茄丁炒出汤汁
好吃不胖❗️暖心暖胃又过瘾的酸辣汤的做法图解5

步骤5

加水
好吃不胖❗️暖心暖胃又过瘾的酸辣汤的做法图解6

步骤6

水开下食材，开锅煮两三分钟
好吃不胖❗️暖心暖胃又过瘾的酸辣汤的做法图解7

步骤7

1勺生抽
好吃不胖❗️暖心暖胃又过瘾的酸辣汤的做法图解8

步骤8

2勺醋
好吃不胖❗️暖心暖胃又过瘾的酸辣汤的做法图解9

步骤9

适量盐
好吃不胖❗️暖心暖胃又过瘾的酸辣汤的做法图解10

步骤10

鸡精
好吃不胖❗️暖心暖胃又过瘾的酸辣汤的做法图解11

步骤11

胡椒粉用量根据口味
好吃不胖❗️暖心暖胃又过瘾的酸辣汤的做法图解12

步骤12

撒水淀粉
好吃不胖❗️暖心暖胃又过瘾的酸辣汤的做法图解13

步骤13

再次开锅撒蛋液
好吃不胖❗️暖心暖胃又过瘾的酸辣汤的做法图解14

步骤14

开锅撒上香菜即可出锅
好吃不胖❗️暖心暖胃又过瘾的酸辣汤的做法图解15

步骤15

完成

酸辣汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-13

©本菜谱的做法由 爱娃（Elva）私厨 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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