如意缤纷三杯鸡

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婧家小厨

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家乐的美食厨房

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中国人的年夜饭总是承载着最温暖的回忆，关于亲情，关于团圆，关于爱。在这一年中哪一天都可以将就，唯独年尾这顿热腾腾的年夜饭，是如何都不能将就的。犹记得小时候妈妈在大年三十那天早早的就把所有材料都准备好了，切切，洗洗，涮涮。好一通忙活，为了准备这一桌子丰盛的年夜饭也是煞费苦心。现在轮到我掌勺了，一家三口也变成了一家五口，人多了，要准备的菜品也多了。但我并不会因此觉得辛苦或者麻烦，反倒很轻松，因为我有“偷懒神器”，家乐的大厨级别秘制调味料包。针对很多人有些大菜想吃但不会做，或者不知道做什么，家乐的调味料包能轻松解决这些问题，更有多种菜肴调料配方可供选择，准备一桌美味丰盛的年夜饭变得简单而方便。特别推荐“家乐台式三杯汁”，用来做三杯鸡，不要太好吃了！三杯鸡里的必备九层塔在我们北方是不好买到的，但“家乐台式三杯汁”里有现成的“九层塔调味包”，做起来真的既简单又快，味道非常正宗。人说“背靠大树好乘凉”，背靠“家乐”的大厨团队让媲美餐厅的美味佳肴在家也能轻松做～

三杯鸡的用料

家乐台式三杯汁调味料 1包	鸡腿肉 500克
红彩椒半个	黄彩椒半个
洋葱半个	香菜少许
姜 3大片	料酒 1汤勺
蒜 4瓣	清水 100克

三杯鸡的做法

步骤1

提前准备好主要食材，鸡腿肉切块后充分洗净。

步骤2

家乐的台式三杯汁调味料中有两包调味料，一包是液体的调味料包，一包是九层塔风味调味油包，是真的有九层塔粉在里面哦！包装背面还有详细的制作步骤，完全不怕做不好。

步骤3

洗净的鸡腿肉沥水后倒入1汤勺的料酒腌制10分钟去腥。

步骤4

红黄彩椒切块，洋葱切小块，姜切片，蒜切碎，香菜切碎。

步骤5

炒锅先烧热，冷油下锅，将洋葱，姜，蒜放入锅中，炒匀炒香。

步骤6

放入鸡块炒匀，将鸡肉炒至发白熟透。

步骤7

接下来这道菜最重要的家乐“台式三杯汁调味料”要出场了!

步骤8

先将家乐“台式三杯汁调味料”中的液体调味料包和100克清水倒入锅中。

步骤9

翻炒均匀后，大火煮开，盖上锅盖，转中小火焖煮10分钟让其入味。

步骤10

煮好后，倒入红黄彩椒翻炒均匀。

步骤11

再倒入家乐“台式三杯汁调味料”中的九层塔风味调味油包，翻炒均匀即可出锅。

步骤12

如果汤汁比较多，就大火收一下汁，强烈建议留些汤汁，九层塔的这个很独特的风味配米饭简直好吃到没朋友！

步骤13

上菜时再撒上少许的香菜让菜的颜色更丰富些，真的是分分钟搞定一道色香味俱全的“如意缤纷三杯鸡”，味道绝对不输餐厅，逢年过节有了家乐““台式三杯汁调味料”就可以在亲戚朋友面前露一手了！

三杯鸡的烹饪技巧

为什么会叫三杯呢？这三杯分别是一杯酱油，一杯麻油和一杯酒。但有了家乐“台式三杯汁调味料”让3杯变一包，就不需要再另外准备其他的调味料了，真的是非常方便。而且不仅仅只是做三杯鸡，三杯鱼，三杯杏鲍菇，三杯虾，三杯排骨等都可以用哦，真正做到百变美食随心所欲！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-15

©本菜谱的做法由婧家小厨编写，未经授权不得转载

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