姜醋

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姜醋的用料

添丁醋 1瓶 姜 250g
红糖 适量 5花肉 400g
鸡蛋 4个 鸡爪 3个

姜醋的做法

姜醋的做法图解1

步骤1

姜去皮，拍开
姜醋的做法图解2

步骤2

肉洗干净备用
姜醋的做法图解3

步骤3

热锅，下少许油，放入生姜，中火煎香，捞出
姜醋的做法图解4

步骤4

捞出，
姜醋的做法图解5

步骤5

不用洗锅，放入肉炒干水分
姜醋的做法图解6

步骤6

炒好的姜和肉放入高压锅，倒入添丁醋
姜醋的做法图解7

步骤7

加4勺红糖，盖锅压8分钟
姜醋的做法图解8

步骤8

高压锅放气后，倒入砂锅中煮，加入去壳鸡蛋煮10分钟，关火，泡一晚上，鸡蛋入味
姜醋的做法图解9

步骤9

开吃
姜醋的做法图解10

步骤10

也可以加入到面里
姜醋的做法图解11

步骤11

冬天来一碗，暖呼呼的

姜醋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-17

©本菜谱的做法由 sisi小厨 编写，未经授权不得转载

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