【香卤猪肝】

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是晗小晗吖
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猪肝好处挺多~补锌是最关键的~ 非常适合宝宝吃~ 宝宝小的时候可以做成猪肝粉~ 但是宝宝大点了直接吃香卤猪肝~

香卤猪肝的用料

猪肝 一小叶 姜 2片
料酒 20克 卤肉料 半袋
老抽 适量

香卤猪肝的做法

【香卤猪肝】的做法图解1

步骤1

锅里加水，
【香卤猪肝】的做法图解2

步骤2

姜丝
【香卤猪肝】的做法图解3

步骤3

料酒
【香卤猪肝】的做法图解4

步骤4

水开下洗干净的猪肝~
【香卤猪肝】的做法图解5

步骤5

水再次沸腾捞出~~
【香卤猪肝】的做法图解6

步骤6

锅里重新加清水
【香卤猪肝】的做法图解7

步骤7

放了半袋炖肉料
【香卤猪肝】的做法图解8

步骤8

老抽适量
【香卤猪肝】的做法图解9

步骤9

盐
【香卤猪肝】的做法图解10

步骤10

烧开再下入焯水的猪肝~
【香卤猪肝】的做法图解11

步骤11

焖煮大概10分钟左右。就可以捞出了。 我为了让它熟的快。 用刀切了几个口。
【香卤猪肝】的做法图解12

步骤12

然后。晾凉开吃吧~~~ 也可以沾蒜酱吖~还有各种灵魂料汁~ 下次做个凉拌~

香卤猪肝的烹饪技巧

其实超级简单~ 不用掌握太多火候~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-17

©本菜谱的做法由 是晗小晗吖 编写，未经授权不得转载

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