意大利面

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黑椒牛柳意大利面的用料

意大利面 克 牛里脊 100克
红椒 2个 青椒 1个
洋葱 1个 大蒜 2瓣
淀粉 5克 油 5克
黑胡椒 8克 蚝油 适量
盐 3克 老抽 1勺

黑椒牛柳意大利面的做法

意大利面的做法图解1

步骤1

牛里脊肉里加入淀粉，盐，少量水，黑胡椒，油抓匀，腌制10分钟。青椒，红椒切丝，大蒜切片，洋葱切丝备用。
意大利面的做法图解2

步骤2

起锅烧水，水开后加入少量盐，放入意大利面煮15分钟左右（可以根据软硬程度适当增加减少时间）。捞出过冷水备用。
意大利面的做法图解3

步骤3

炒锅中放入少量油，油热后依次加入蒜片，洋葱翻炒出香味倒入牛肉翻炒至8分熟，加入过了冷水的意大利面，青椒丝，红椒丝，蚝油，老抽，黑胡椒粉翻炒3至5分钟即可出锅。

黑椒牛柳意大利面的烹饪技巧

意大利面我一般喜欢水开煮20分钟，口感刚刚好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-17

©本菜谱的做法由 🐵你是我的小光明🌤 编写，未经授权不得转载

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