猪肉萝卜馅蒸饺

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非常清香味道的萝卜猪肉馅大蒸饺,特别好吃,制作方法也特别简单,写的非常仔细,不会做饭的厨房小白也能按照教程顺利的做出来哦。

猪肉萝卜馅蒸饺的用料

用料:猪肉馅 300g 大葱 半根
十三香 1勺 葵花油 3勺
2勺 面粉 3碗
大萝卜 2个 姜片 三片切碎末
酱油 适量 凉水 半水瓢
鸡蛋 一个

猪肉萝卜馅蒸饺的做法

猪肉萝卜馅蒸饺的做法图解1

步骤1

大萝卜切丝,剁碎成馅儿,(红萝卜或者白萝卜,绿萝卜都可以),猪肉绞成肉末,大葱切成碎末,姜切成碎末,放在一个盆里。
猪肉萝卜馅蒸饺的做法图解2

步骤2

倒入酱油,葵花油,盐,五香粉,打入一个鸡蛋,加入半瓢凉水,顺时针搅拌均匀,备用。
猪肉萝卜馅蒸饺的做法图解3

步骤3

和面,两碗半白面(根据人口数增减),准备好半水瓢温水,用筷子一边慢慢倒水一边用筷子搅拌,都成絮状后,用手开始揉面,揉成均匀面团,放盆里,用盖子盖十分钟左右,然后就可以拿出来擀面皮啦。
猪肉萝卜馅蒸饺的做法图解4

步骤4

揪成稍微比普通煮饺子的面剂子大一点,擀成面皮,中间稍微厚一点点,就可以开始包饺子啦。
猪肉萝卜馅蒸饺的做法图解5

步骤5

锅底倒入三瓢水,屉布上蘸水然后铺在笼屉上,摆上饺子,蒸15分钟左右就熟了。
猪肉萝卜馅蒸饺的做法图解6

步骤6

做好啦,超好吃,快给家人露一手吧❤️

猪肉萝卜馅蒸饺的烹饪技巧

不明白的可以在评论区交流哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-01-18

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