鸭血粉丝汤

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不一定要下馆子才能吃到美味的鸭血粉丝汤。备足材料，在家一样能做出美味的鸭血粉丝汤。 今天就跟大家分享一道家常鸭血粉丝汤。
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鸭血粉丝汤的用料

鸭血 150克 清水 200克
盐 2克 粉丝 1把
鸭肾 2个 料酒 1勺
葱 2根 姜丝 5克
食用油 1勺 家乐浓汤宝 1个
开水 600毫升 娃娃菜 60克
米醋 1勺 陈醋 1勺
香菜 1根 小米辣 1个

鸭血粉丝汤的做法

#福气年夜菜#鸭血粉丝汤的做法图解1

步骤1

暖暖的一碗鸭血粉丝汤。
#福气年夜菜#鸭血粉丝汤的做法图解2

步骤2

材料准备 家乐浓汤宝一个，鸭肾切花刀。 鸭血切小块后放入碗中，加入2克盐，适量清水浸泡片刻。 准备少许娃娃菜，葱段，香菜。
#福气年夜菜#鸭血粉丝汤的做法图解3

步骤3

锅中热油，下入姜丝，葱段炒香。
#福气年夜菜#鸭血粉丝汤的做法图解4

步骤4

放入鸭肾翻炒
#福气年夜菜#鸭血粉丝汤的做法图解5

步骤5

加入1勺料酒。
#福气年夜菜#鸭血粉丝汤的做法图解6

步骤6

倒入适量开水。
#福气年夜菜#鸭血粉丝汤的做法图解7

步骤7

放入1粒浓汤宝。
#福气年夜菜#鸭血粉丝汤的做法图解8

步骤8

放入浸泡好的鸭血。
#福气年夜菜#鸭血粉丝汤的做法图解9

步骤9

放入葱段
#福气年夜菜#鸭血粉丝汤的做法图解10

步骤10

下入娃娃菜。
#福气年夜菜#鸭血粉丝汤的做法图解11

步骤11

大火煮开后捞去浮末。
#福气年夜菜#鸭血粉丝汤的做法图解12

步骤12

盖上盖子小火焖煮3分钟。
#福气年夜菜#鸭血粉丝汤的做法图解13

步骤13

不喜欢吃葱的将葱段捞出。
#福气年夜菜#鸭血粉丝汤的做法图解14

步骤14

放入泡发好的粉丝。
#福气年夜菜#鸭血粉丝汤的做法图解15

步骤15

大火煮开后，依据自己口味，倒入一勺米醋。
#福气年夜菜#鸭血粉丝汤的做法图解16

步骤16

一勺陈醋。
#福气年夜菜#鸭血粉丝汤的做法图解17

步骤17

出锅前加入香菜，小米辣即可。
#福气年夜菜#鸭血粉丝汤的做法图解18

步骤18

加了浓汤宝打底，吃起来更加鲜美。
#福气年夜菜#鸭血粉丝汤的做法图解19

步骤19

嫩滑的鸭血。
#福气年夜菜#鸭血粉丝汤的做法图解20

步骤20

吸溜一口粉丝，非常美味。
#福气年夜菜#鸭血粉丝汤的做法图解21

步骤21

新年伊始，祝大家生活愉快。

鸭血粉丝汤的烹饪技巧

鸭血粉丝汤建议用高汤打底，或者直接用家乐浓汤宝打底。 鸭血用盐水浸泡后更入味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-19

©本菜谱的做法由 哈密瓜的春天 编写，未经授权不得转载
分类： 母婴人群 备孕 孕妇 孕早期(1-12周) 孕中期(13-27周)

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