鸡胸肉做的小酥肉外酥里嫩好吃的停不下来❗️

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爱娃（Elva）私厨
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鸡胸肉做的外酥里嫩小酥肉，简直好吃到爆❗️ 孩子哭闹的时候，美食瞬间能治愈，有没有同款今天这道小酥肉瞬间让我家两个小公主破涕为笑，吃的那叫个美

小酥肉的用料

鸡胸肉 1块 胡椒 10克
鸡蛋 1个 葱 半根
姜 4片 淀粉 1勺
椒盐 适量 料酒 1勺

小酥肉的做法

鸡胸肉做的小酥肉外酥里嫩好吃的停不下来❗️的做法图解1

步骤1

鸡胸肉一块洗净控干水
鸡胸肉做的小酥肉外酥里嫩好吃的停不下来❗️的做法图解2

步骤2

切成小细条
鸡胸肉做的小酥肉外酥里嫩好吃的停不下来❗️的做法图解3

步骤3

放入大碗中
鸡胸肉做的小酥肉外酥里嫩好吃的停不下来❗️的做法图解4

步骤4

放葱段姜片
鸡胸肉做的小酥肉外酥里嫩好吃的停不下来❗️的做法图解5

步骤5

1勺料酒
鸡胸肉做的小酥肉外酥里嫩好吃的停不下来❗️的做法图解6

步骤6

1个鸡蛋
鸡胸肉做的小酥肉外酥里嫩好吃的停不下来❗️的做法图解7

步骤7

少许胡椒粉
鸡胸肉做的小酥肉外酥里嫩好吃的停不下来❗️的做法图解8

步骤8

用手抓匀
鸡胸肉做的小酥肉外酥里嫩好吃的停不下来❗️的做法图解9

步骤9

1勺淀粉
鸡胸肉做的小酥肉外酥里嫩好吃的停不下来❗️的做法图解10

步骤10

1勺面粉
鸡胸肉做的小酥肉外酥里嫩好吃的停不下来❗️的做法图解11

步骤11

继续抓匀，腌制20分钟左右
鸡胸肉做的小酥肉外酥里嫩好吃的停不下来❗️的做法图解12

步骤12

起锅烧油，油温6成热
鸡胸肉做的小酥肉外酥里嫩好吃的停不下来❗️的做法图解13

步骤13

放入腌制好的鸡胸肉条
鸡胸肉做的小酥肉外酥里嫩好吃的停不下来❗️的做法图解14

步骤14

炸至金黄捞出，复炸一次更酥脆
鸡胸肉做的小酥肉外酥里嫩好吃的停不下来❗️的做法图解15

步骤15

均匀撒入椒盐即可

小酥肉的烹饪技巧

喜欢吃辣的朋友可以撒辣椒粉，更上口
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-19

©本菜谱的做法由 爱娃（Elva）私厨 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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