火腿葱花卷

精品
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年越来越近了,各家都开始准备蒸干粮烙煎饼了。小时候最喜欢这个时候可以跟着母亲揉面玩面团捏各种自己喜欢的造型,现在依然喜欢不变的是孩子而我成了母亲……
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火腿葱花卷的用料

面粉 500克 酵母 3g
250克 火腿肠 2根
小葱 适量 适量
适量

火腿葱花卷的做法

#新春美味菜肴#火腿葱花卷的做法图解1

步骤1

面粉加入酵母粉加入清水揉成光滑细腻的面团
#新春美味菜肴#火腿葱花卷的做法图解2

步骤2

火腿肠切成小丁,小葱切成末,把面团擀成厚薄均匀的长方形,抹上油(听说金龙鱼的油非常香,期待以后会用上)撒上少许盐或胡椒粉再接着撒上火腿丁和葱末用手涂抹均匀
#新春美味菜肴#火腿葱花卷的做法图解3

步骤3

然后从上往下卷起来
#新春美味菜肴#火腿葱花卷的做法图解4

步骤4

用刀切成小块
#新春美味菜肴#火腿葱花卷的做法图解5

步骤5

取一个小块
#新春美味菜肴#火腿葱花卷的做法图解6

步骤6

用筷子在中间压一下,如图
#新春美味菜肴#火腿葱花卷的做法图解7

步骤7

把筷子插在底部拧一个圈用手底部捏紧,或者直接拽着两头稍微拉长一下两边一拧底部捏紧即可。
#新春美味菜肴#火腿葱花卷的做法图解8

步骤8

依次做好,锅中倒入适量的清水放上篦子把花卷摆放好盖上盖子醒发至两倍大,大火烧开转中火25分钟即可,关火后焖3分钟再揭锅盖。
#新春美味菜肴#火腿葱花卷的做法图解9

步骤9

煊软又好吃,特别推荐

火腿葱花卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-01-20

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