一口爆浆的芝士红薯年糕

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木易杨Muyiyang
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好吃到尖叫，烫嘴也要抢着吃的芝士红薯年糕！材料、做法都敲级简单，一口下去爆浆的感觉太幸福啦～快跟我来试试吧～

芝士红薯年糕的用料

糯米粉 100克 开水 80克
芝士 6片 红薯 150克
黄豆粉 适量

芝士红薯年糕的做法

一口爆浆的芝士红薯年糕的做法图解1

步骤1

红薯去皮切片；
一口爆浆的芝士红薯年糕的做法图解2

步骤2

蒸熟压成泥；
一口爆浆的芝士红薯年糕的做法图解3

步骤3

包入芝士片；
一口爆浆的芝士红薯年糕的做法图解4

步骤4

搓圆备用；
一口爆浆的芝士红薯年糕的做法图解5

步骤5

将100糯米粉➕80g水混合揉成柔软的面团；
一口爆浆的芝士红薯年糕的做法图解6

步骤6

面团分成6等份的小剂子，取一个按扁压大后放入红薯芝土球；
一口爆浆的芝士红薯年糕的做法图解7

步骤7

包起来整成方形；
一口爆浆的芝士红薯年糕的做法图解8

步骤8

不粘锅中刷一层油，小火慢煎至两面金黄，记得四周也要煎一下；
一口爆浆的芝士红薯年糕的做法图解9

步骤9

最后撒上黄豆粉，小小只可爱的芝士红薯年糕就做好啦～
一口爆浆的芝士红薯年糕的做法图解10

步骤10

咸咸的芝士配上香甜的红薯、再搭配软糯的糯米真的是无敌好吃呀～

芝士红薯年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-21

©本菜谱的做法由 木易杨Muyiyang 编写，未经授权不得转载

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