酸奶松饼

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我用了酸奶、鸡蛋、面粉加上蔓越莓，提前将它们搅拌均匀，舀入平底锅中一煎，不到3分钟，一道酸奶松饼就完成啦~ 刚出锅的小饼松软可口，奶香和鸡蛋香弥漫了整个房间，孩子不用闹钟叫就迫不及待的闻香而来！

酸奶松饼的用料

糖 3克 鸡蛋 3个
酸奶 100克 中筋面粉 20克

酸奶松饼的做法

酸奶松饼的做法图解1

步骤1

碗中磕入3个鸡蛋，搅拌均匀。
酸奶松饼的做法图解2

步骤2

蛋液中倒入中筋面粉、糖和酸奶。
酸奶松饼的做法图解3

步骤3

搅拌均匀，至无颗粒的状态。
酸奶松饼的做法图解4

步骤4

平底锅开小火，稍稍加热，舀入面糊，差不多一勺面糊一个饼。 »手掌在锅的上方感受到热气，就表示温度够了
酸奶松饼的做法图解5

步骤5

小火煎1-2分钟至表面凝固，再翻面煎10秒就可以出锅啦！
酸奶松饼的做法图解6

步骤6

出锅啦~

酸奶松饼的烹饪技巧

●松饼在锅中翻面后只需在放10秒即可，不然很容易焦喔~ ●妈妈们还可以在拌糊的时候放入蔓越莓碎一起煎，这样做出来的松饼更美味哦。 ●关于保存，这个小松饼建议现做现吃，最多不超过1天吃完。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-22

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