家常烤箱版烧烤烤肉

精品 独家
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想吃烤肉,过过嘴瘾!安排~

烤箱版烧烤的用料

五花肉 350克 蒜头 4瓣
洋葱 半个 青椒 1个
金针菇 100克 生菜 10片

烤箱版烧烤的做法

家常烤箱版烧烤烤肉的做法图解1

步骤1

成品先来晒一波
家常烤箱版烧烤烤肉的做法图解2

步骤2

五花肉切片
家常烤箱版烧烤烤肉的做法图解3

步骤3

碗中放入五香粉,少许盐,花椒粉,热油浇香
家常烤箱版烧烤烤肉的做法图解4

步骤4

切好的肉倒入一半上一步的油粉混合物,加入少许生抽,蜂蜜,蚝油拌匀。封上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时。
家常烤箱版烧烤烤肉的做法图解5

步骤5

洋葱青椒洗净切片,金针菇撕成小朵。
家常烤箱版烧烤烤肉的做法图解6

步骤6

之前剩了一半的油粉混合物加入少许黄豆浆。
家常烤箱版烧烤烤肉的做法图解7

步骤7

将拌好的调料浇在蔬菜上拌匀。
家常烤箱版烧烤烤肉的做法图解8

步骤8

然后依次摆好
家常烤箱版烧烤烤肉的做法图解9

步骤9

这个时候肉也淹好了,均匀摆好。送入预热好的烤箱,200度20分钟。
家常烤箱版烧烤烤肉的做法图解10

步骤10

20分钟到了,拿出烤盘将肉翻面,撒上白芝麻和孜然面,再次放入烤盘200度烤10分钟。
家常烤箱版烧烤烤肉的做法图解11

步骤11

生菜洗净,蒜瓣切片。取出烤盘,生菜卷肉加蒜片!再嘬一口汽水,嗯啊!美滋滋~

烤箱版烧烤的烹饪技巧

淹肉放点蜂蜜。 烤了20分钟的时候我给局部涂抹了些辣椒,可以自行调整用量。 盐不要放太多,哪怕淡了,最后也可以撒一些,生抽跟黄豆酱都含盐,很容易咸的奥。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-01-22

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