腊八粥

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清幽梅花2

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小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。小时候听甜甜糯糯,料也很多,我最喜欢里面的桂圆和红枣，喝几碗都不嫌多。腊八粥属于杂粮粥，做法也是多种多样,咸甜原味都可以。熬粥的餐具更是多种多样了。尤其是杂粮粥,如果用普通的锅熬制,那是得熬粥好久了。现在好多了,有了预约电饭煲,或者电压力锅,都可以一键搞定杂粮粥了！这次试试用我的下厨好帮手米家智能电压力锅2.5L来做这一道美食，省时又省力。
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腊八粥的用料

大米 30克	糯米 30克
小米 30克	红腰豆 30克
花生 30克	莲子 40克
红枣 8粒	葡萄干 10克
桂圆 10粒	红豆 30克
薏仁米 20克	豌豆 40克
水适量

腊八粥的做法

步骤1

准备好材料。

步骤2

把所有的材料清洗干净放碗中泡15~30分钟。

步骤3

沥干放进电压力锅中。

步骤4

倒入适量的清水。

步骤5

选择电压力锅中的杂粮粥功能健！

步骤6

口感选择适中！

步骤7

按开始键煮粥。

步骤8

粥煮好后排气。

步骤9

非常软糯。

步骤10

用电压力锅来煮粥！省时又省力，而且口感非常好。

步骤11

成品！

腊八粥的烹饪技巧

压力锅相对电饭煲最大的区别就在于压力,米家智能电压力锅2.5L能够增压70kPa,将水的沸点提高到115OC。在高温高压的作用下,锅内的食物软烂易熟,烹饪速度也能大大提升。普通电饭煲40分钟就能煮熟米饭,压力锅21分钟就能煮熟！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-23

©本菜谱的做法由清幽梅花2 编写，未经授权不得转载

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