无需揉面的酱香饼

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木落雁南
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小时候的味道，很是想念

酱香饼的用料

手抓饼 1张 蒜 十瓣
豆瓣酱 1勺 五香粉 半勺
番茄酱 1勺 芝麻 适量
白糖 半勺 郫县豆瓣酱 2勺
蒜蓉辣酱 1勺 蚝油 1勺
鸡精 半勺 洋葱 半个
姜 少量

酱香饼的做法

无需揉面的酱香饼的做法图解1

步骤1

洋葱姜蒜切成沫（有绞肉机就直接用吧）
无需揉面的酱香饼的做法图解2

步骤2

白糖，黄豆酱，郫县豆瓣酱，番茄酱，蒜蓉辣酱，蚝油，鸡精，五香粉加入碗中，再加半碗水搅拌均匀
无需揉面的酱香饼的做法图解3

步骤3

加入油，洋葱姜蒜出香味后，加入搅拌好的酱
无需揉面的酱香饼的做法图解4

步骤4

中小火熬稠，放入碗中
无需揉面的酱香饼的做法图解5

步骤5

锅中加油
无需揉面的酱香饼的做法图解6

步骤6

放入手抓饼
无需揉面的酱香饼的做法图解7

步骤7

煎至两面金黄
无需揉面的酱香饼的做法图解8

步骤8

刷酱
无需揉面的酱香饼的做法图解9

步骤9

撒上熟芝麻
无需揉面的酱香饼的做法图解10

步骤10

撒葱
无需揉面的酱香饼的做法图解11

步骤11

切块装盘

酱香饼的烹饪技巧

①要吃多少烧多少 ②酱可以用保鲜膜封上放入冰箱，下次再用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-24

©本菜谱的做法由 木落雁南 编写，未经授权不得转载

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