凉拌素什锦

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茉莉糖糖
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凉菜最爱的就是素什锦，各种新鲜的食材随意搭配，一道菜全家喜好都能照顾到！

凉拌素什锦的用料

胡萝卜 半根 干腐竹 1根
黄瓜 半根 干木耳 10朵
香菜 1根 糖
盐 生抽
味精 醋
香油 熟芝麻

凉拌素什锦的做法

凉拌素什锦的做法图解1

步骤1

腐竹和木耳需要提前泡好，胡萝卜切片，全部焯水过凉，
凉拌素什锦的做法图解2

步骤2

加入黄瓜切片，香菜切段
凉拌素什锦的做法图解3

步骤3

根据自己口味加入糖，盐，生抽，醋，味精，香油搅拌均匀
凉拌素什锦的做法图解4

步骤4

最后装盘撒上熟芝麻
凉拌素什锦的做法图解5

步骤5

鲜香爽口，营养丰富！

凉拌素什锦的烹饪技巧

腐竹，木耳尽量用温水泡透！胡萝卜焯水不要太久！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-24

©本菜谱的做法由 茉莉糖糖 编写，未经授权不得转载

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