韭菜辣炒香干

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韭菜又名壮阳草,除了有保暖、健胃、补肾温阳润肠通便的功效,韭菜还有散瘀、活血、解毒的功效,有益于人体降低血脂,防治、贫血、杀菌消炎,常吃韭菜有利于身体健康。 用油我选择非转基因的金龙鱼25%特级初榨橄榄油植物调和油,本产品除了橄榄油的成分外还含有亚麻籽油、葵花籽油、玉米油、稻米油,含有多种活性营养物质如橄榄多酚、角鲨烯、植物甾醇、谷维素等,高不饱和脂肪酸含量:≥82%,品质很高,食用放心。
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韭菜辣炒香干的用料

香干 4块 韭菜 150克
小米辣 2个 蒜瓣 3瓣
生抽 2勺 食盐 1小勺
鸡精 半勺 金龙鲜橄榄调和油 1勺

韭菜辣炒香干的做法

#新春美味菜肴# 韭菜辣炒香干的做法图解1

步骤1

韭菜、小米辣洗净控水。
#新春美味菜肴# 韭菜辣炒香干的做法图解2

步骤2

香干切片。
#新春美味菜肴# 韭菜辣炒香干的做法图解3

步骤3

韭菜切段
#新春美味菜肴# 韭菜辣炒香干的做法图解4

步骤4

小米辣切碎,蒜瓣切片。
#新春美味菜肴# 韭菜辣炒香干的做法图解5

步骤5

金龙鱼25%特级初榨橄榄调和油。
#新春美味菜肴# 韭菜辣炒香干的做法图解6

步骤6

炒锅放1勺油,油热放蒜瓣小米辣爆香。
#新春美味菜肴# 韭菜辣炒香干的做法图解7

步骤7

放入香干翻炒
#新春美味菜肴# 韭菜辣炒香干的做法图解8

步骤8

加入2勺生抽,少量食盐。
#新春美味菜肴# 韭菜辣炒香干的做法图解9

步骤9

加入韭菜翻炒1分钟左右,加少量鸡精翻炒出锅。
#新春美味菜肴# 韭菜辣炒香干的做法图解10

步骤10

装盘,鲜辣香的韭菜炒香干就做好了,很下饭哦。

韭菜辣炒香干的烹饪技巧

韭菜炒香就好不要炒的过于软烂,颜色不好看也会影响口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-01-25

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