好吃不过饺子— 好吃的三鲜饺子

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燕壮士
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好吃不过饺子，舒服不如倒着:)饺子就酒越吃越有，饺子就蒜，生活灿烂，饺子就醋，工作进步 ，饺子就葱，事业成功。

三鲜饺子的用料

鲜肉馅儿 半斤 木耳 两大把
香菇 6朵 长白菜 8片
葱姜蒜 花椒粉
生抽、耗油 盐、白糖、味精

三鲜饺子的做法

好吃不过饺子— 好吃的三鲜饺子的做法图解1

步骤1

把木耳、香菇泡好，洗干净，再放入开水煮七八分钟后起锅，把水分晾干后，切碎
好吃不过饺子— 好吃的三鲜饺子的做法图解2

步骤2

在盆里加入剁碎的半斤鲜肉馅儿（肥瘦各半的肉肉），先在肉里加点盐，花椒粉和姜蒜调味（少放点，下面还要加），随后再加入切碎的木耳香菇，切碎的韭菜，下面还要加入青菜
好吃不过饺子— 好吃的三鲜饺子的做法图解3

步骤3

把七八片白菜叶子切碎后，加入盐腌二十分钟，把水分腌出来后，把白菜使劲挤干水分后加入饺子馅中
好吃不过饺子— 好吃的三鲜饺子的做法图解4

步骤4

在加点一小勺花椒粉或者花椒油，加一汤匙耗油，加点盐，点点白糖，点点味精，切碎的姜蒜和葱花，搅拌均匀
好吃不过饺子— 好吃的三鲜饺子的做法图解5

步骤5

包包包，我拿来蒸饺，蒸盘上抹点油不会沾饺子
好吃不过饺子— 好吃的三鲜饺子的做法图解6

步骤6

包好，蒸15分钟就欧了
好吃不过饺子— 好吃的三鲜饺子的做法图解7

步骤7

完美
好吃不过饺子— 好吃的三鲜饺子的做法图解8

步骤8

蒸饺嘛，来点蘸水，锦上添花 蘸水: 切两根小米椒，切碎的蒜姜和葱花，加入醋、生抽、花椒油、辣椒油、调调白糖、盐，收工
好吃不过饺子— 好吃的三鲜饺子的做法图解9

步骤9

好次好次

三鲜饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-25

©本菜谱的做法由 燕壮士 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 东北菜 煮 主食 饺子

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