开门红避风塘炒虾

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Mrs.梁大脸
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避风塘炒虾是一道美味佳肴，外酥里嫩，主料包括大虾，椒盐，姜蒜，生粉。 我喜欢用菜籽油来炸大虾，尤其是金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，独特的小榨风味使得成品风味更上一层楼，炸出来了大虾色泽金黄，是做菜很好的选择。 做好的避风塘炒虾鲜香可口，入口之后，几种不同的风味和感受纷至沓来，可以说五味俱全惊喜连连。
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避风塘炒虾的用料

虾 300克 金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 500ml
蒜 2瓣 面包糠 100克
姜 3克 椒盐 3克
淀粉 100克

避风塘炒虾的做法

开门红避风塘炒虾的做法图解1

步骤1

准备所需要的食材。
开门红避风塘炒虾的做法图解2

步骤2

姜蒜研磨成末。
开门红避风塘炒虾的做法图解3

步骤3

大虾清洗干净裹上干淀粉。
开门红避风塘炒虾的做法图解4

步骤4

锅中倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，色泽莹亮，打开盖子香气扑鼻，是油炸菜很好的选择呢！
开门红避风塘炒虾的做法图解5

步骤5

把大虾倒入油锅中炸至外壳金黄酥脆，菜籽油香气馥郁，飘满整个屋子，真的太馋人啦。
开门红避风塘炒虾的做法图解6

步骤6

捞起沥干油。
开门红避风塘炒虾的做法图解7

步骤7

锅中留底油，把姜蒜蓉爆香。
开门红避风塘炒虾的做法图解8

步骤8

倒入面包糠翻炒至金黄色。
开门红避风塘炒虾的做法图解9

步骤9

倒入椒盐调味。
开门红避风塘炒虾的做法图解10

步骤10

倒入炸好的大虾翻炒均匀，关火出锅。
开门红避风塘炒虾的做法图解11

步骤11

香酥美味，令人食指大开。
开门红避风塘炒虾的做法图解12

步骤12

是不是很诱人呢
开门红避风塘炒虾的做法图解13

步骤13

你也试试吧！

避风塘炒虾的烹饪技巧

1.菜籽油我首选金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，小榨风味更好，不光适合炸食物，还可以爆炒，做菜还能去味增色提香，赶紧试试吧！ 2.还可以用这个食谱制作避风塘炒蟹呢！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-26

©本菜谱的做法由 Mrs.梁大脸 编写，未经授权不得转载

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